Dieta 5 przemian

Ojczyzną tej diety są Chiny. Dieta podzieliła produkty żywnościowe na 5 grup, każde danie powinno składać się z 1 produktu należącego do poszczególnej grupy. I tak do grupy 1 noszącej nazwę drzewo przypisane zostały potrawy o kwaśnym smaku. Należą do niej owoce cytrusowe, pomidory, śliwki, nabiał, białe pieczywo, kurczaki, kiszona kapusta i kiszone ogórki. Grupa 2 (ogień) to produkty gorzkie. Należy tutaj kasza gryczana, papryka, włoskie orzechy, kawa, kakao, herbata oraz przyprawy: rozmaryn, cząber tymianek i bazylia. Produkty z tych dwóch pierwszych grup powinniśmy jeść stosunkowo rzadko. Grupa 3 (ziemia) to produkty o słodkim smaku. W tej grupie znajdują się ziemniaki, marchew, dynia, buraki, jajka, majonez, mleczko kokosowe, groch. W grupie 4 (metal) umieszczono produkty o ostrym smaku. Znajdują się tutaj głównie przyprawy: gorczyca, chili, kminek, kardamon, majeranek, ale także szczypiorek, ziemne orzechy, por, ryż. Ostatnia grupa to woda o słonym smaku. Do tej grupy należą głównie ryby, rośliny strączkowe, woda i sól.

Redaktor kosmeon.pl